原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 i2 G ^2 f% Q/ O
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. # D1 g; S% ^& l; P% W. c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. 2 V' z9 i d F, q, B. }) J
3,取起淋在烧鸭上即成.
