標題: [中式食譜] 过油肉拌面 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-9-11 01:39 AM     標題: 过油肉拌面


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& I3 X0 l( j* }2 Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：面粉
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 4 w( n5 W0 w/ c

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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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4 u" _5 N0 R& T% g- wtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法： " c/ k6 q: {3 p
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； 2 V* o: w' |: R& D+ |- K2 j: f6 ?
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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* a! [0 V) j. V: a4 S7 [* }' g2 q   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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0 g0 u, H9 z2 d% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。

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