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標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:40 AM     標題: 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、: Z) I" P+ ~2 {
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,/ i. p% I6 z5 W# _$ v. Z) p7 Y
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。www1.tvboxnow.com$ {. W# s( l: {# X! y9 `
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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* R) u6 u: \5 B( Q: x$ N: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
7 C( a  ~, U6 k0 r& }tvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
& I/ k! S/ U$ mwww1.tvboxnow.com2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  k- F7 ]+ m, }0 m
沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
6 j" Z$ I9 j! C公仔箱論壇3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,
7 `* l$ O! G, j6 t5 c) W: z加入調味料,再用文火慢煮即可。




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