標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

---

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:( Q1 W# ~3 q6 n4 h2 M
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， - x, W8 d3 a& E
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
. I0 f2 L2 X& {公仔箱論壇
- S) T' V" G' O. ~* f. Y; S5 \/ Mwww1.tvboxnow.com製法:
, C+ p6 ]$ G! \1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
/ s; t. v6 E5 Q( D( D  s公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: j7 z4 r+ t+ R- U! X/ S# y
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 p; h9 M! N0 `# X" }
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

---

作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.

---

作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
( }% P, s7 m! d' v公仔箱論壇it is ready, try it out tonight. Thanks.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0