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標題: [甜品] 木瓜鮮橙醬 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-17 06:26 AM 標題: 木瓜鮮橙醬

材料7 A. ~/ n" D% ?9 u: Y) a9 p% a. n
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量www1.tvboxnow.com4 g* r7 J: C8 Z0 q

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb# _2 M `* W" b0 D/ G/ y6 f. ~
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com5 M8 b$ ~' @/ y. n
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。

4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ @5 g) s/ O! F; \
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。

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