標題: [甜品] 雜果河粉凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 06:23 AM     標題: 雜果河粉凍

材料- D4 J& o; L& T* b" Z
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇* |7 K( }* v6 X& ]: S" [

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1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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% h9 |! ?! s9 {$ `7 p: A9 V公仔箱論壇3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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: ^. ^8 W+ g/ Z' i( |! G貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 m! B: Y) ?* ]  x& {- _3 T2 t" G, j
大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。1 T4 y& Q3 p: I4 i2 {( Z4 A  c# m9 q* l% ]

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