標題:
[中式食譜]
叉燒冷烏冬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-22 06:23 AM
標題:
叉燒冷烏冬
材料
tvb now,tvbnow,bttvb7 V; B1 ^! H* Z. d- L k5 b% {
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
! p9 A+ x" B& o! Z: N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |6 ^, E4 m) U4 }
烏冬汁
# v: t) f5 A1 Y9 v% p% X- b& kwww1.tvboxnow.com
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
; b0 _* o8 {6 Z
0 r! O7 x( B* h- s4 btvb now,tvbnow,bttvb
3 R9 v- C5 f# o, |" F* S1 [* Nwww1.tvboxnow.com
做法
! L" B5 d+ \9 l2 Hwww1.tvboxnow.com
1.將日式叉燒切絲備用。
4 z+ y( @; w( h6 ?
www1.tvboxnow.com$ E# X/ G8 V, W* N. R# w
2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
" l( S- |- y! u$ x9 b5 D2 |
. D+ p7 ^# o7 d' ?" r
3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
. [$ V4 y- B- W5 s+ k# R
* D$ ~6 U% Y% b/ K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 A2 m) [" @* y3 k( B) [+ k1 C
- m6 x. p$ m" X/ ~& U公仔箱論壇
5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
' |5 X$ F- {2 }8 D/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|1 B1 e5 l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 F) x6 Z6 g* P9 i: {6 c+ `& ^. o
貼士
公仔箱論壇& Q# X6 D( G F$ ^8 |# a4 u$ ]9 y6 x
如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
