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Hotel Sofitel Metropole是河內最高級的五星級飯店，讓它所以這麼有名氣的緣故除了是頂著Sofitel的光環，更重要的是它坐落在法國人遺留下來的建築中！雪白的優雅外牆，門口常常是排著多位人力車師父等著客人上門，光是在外面欣賞就能領略出箇中的法式風情！) _: W" Z$ ^3 U( a, d. w8 A% S8 X4 F
如果預算許可，當然會建議在這裡住上個幾天，如果不行的話，找個機會進去消費一下，也可過過癮喔！建議你可以在一樓的Le Club喝杯下午茶，當個貴婦享受一個優雅的午後時光，或者是來杯招牌的葛拉罕格林（Graham Greene）雞尾酒。當然，一樓的法式餐廳也是河內頂尖的法式餐廳，全新翻修後的Le Beaulieu完全塑造出印度之那的懷舊時光！
地址: 15 Ngo Quyen
電話: 04-826-6919公仔箱論壇/ t! N7 X" t5 Z5 a! V* T8 `4 a
開放時間: 每日6:30~01:00、Le Beaulieu法國餐廳每日午餐11:30~14:00、晚餐18:30~23:00，另外有周日的早午餐
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這是一間完全以緬懷「印度支那」時期的家具古玩店，店內不論從陳設到販賣的商品都流露出一絲絲的復古情懷。' Q( s5 {* W# B3 P
Indochine House以熱帶硬木、大理石、玉石和水牛骨作為設計古玩的元素，店方表示所謂的「印度支那」風格，代表的是融合多方面藝術的成果，這些藝術包含了自歐洲傳入中南半島的古典美、新藝術、裝置藝術。因此，Indochine House就專注在這段時期富有東方元素的設計，尤其是以越南古王朝的首都－會安的藝術為主。同時，設計師也屏除了傳統過於繁複的裝飾，以簡化的線條讓這些古玩很自然地融入現代生活。Indochine House另一設計主題為「亞洲裝置藝術」，這是反映在印度支那晚期（約1920年代）的風格，在這段時間，法國人開始在生活中加入了亞洲的藝術，創造出獨特混合東方與歐洲的設計，這可說是「Fusion」的最早先鋒！
此外，充滿古意的古玩也是這裡的特色之一。像是麻將、骰子、西洋雙陸棋、骨牌等，很有技巧擺設在桌上，非常適合當成精品還收藏！如果嫌這些仿古家具太過龐大無法帶回家，也可以考慮買些如拆信刀、相框、書籤等小東西！
地址: 39 Hang Trong
電話: 04-824-8071
開放時間: 每日9:30~19:30
