標題:
[美食介紹]
獅子頭鹵蛋
[打印本頁]
作者:
kevinkmy99
時間:
2011-6-24 10:10 PM
標題:
獅子頭鹵蛋
4 `8 U8 r5 ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
4 N* P4 j. f2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k l4 m* ]. b$ H* v
在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
tvb now,tvbnow,bttvb/ I# i. N% j2 X. u( C- v- r |
5 J. Z* k0 b2 _2 L8 D3 ]; K公仔箱論壇
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
% y8 T) V7 \3 {- V: L6 awww1.tvboxnow.com
3.第一部分的工作就完成了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ F2 T( h m8 Q$ u$ {
7 y3 ?+ W! T; B9 i
4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
www1.tvboxnow.com" H% C6 ~4 l; N8 _2 X/ r
www1.tvboxnow.com' w! `: @$ C8 m0 T( E
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
0 ?! p5 B8 h9 {) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
公仔箱論壇4 G1 C! U: X0 E, U7 z
www1.tvboxnow.com# c* N. b5 V1 k" Y
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！
. R4 ~/ ~( E v, w7 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~' M" I, a4 L7 I0 H
美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！
作者:
skynard
時間:
2011-9-3 12:05 AM
謝謝樓主的分享!!!
作者:
responsible1
時間:
2011-9-4 01:32 PM
thank you !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
sa2007
時間:
2011-9-5 01:47 AM
looks yummy .....
' Y9 v8 n. L8 K$ z0 ^" M- |公仔箱論壇
thx for sharing!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k l4 m* ]. b$ H* v
7 y3 ?+ W! T; B9 i
www1.tvboxnow.com' w! `: @$ C8 m0 T( E
www1.tvboxnow.com# c* N. b5 V1 k" Y