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標題: [中式食譜] 味噌燜白豆角 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-25 06:17 AM 標題: 味噌燜白豆角

材料
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 l+ a9 h3 k6 ~2 \
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。公仔箱論壇* Y* K( a/ F3 c9 C/ h l3 k

2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。www1.tvboxnow.com! y$ h3 ]& `+ Q& S; L

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