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標題: [中式食譜] 味噌燜白豆角 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-25 06:17 AM 標題: 味噌燜白豆角

材料公仔箱論壇' I6 B. G1 M# M( [2 T4 ]% [
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法公仔箱論壇- n0 e" t& @* O" @5 I+ R- k
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。tvb now,tvbnow,bttvb* _% |( ^! [  F0 {
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。' J, c+ N8 M" I- [/ ?

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