標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量
; B& {7 o2 P4 M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排      12兩
- ]: _- v0 ~5 k6 D, q% rwww1.tvboxnow.com蔥         1條〈切粒〉
5 N6 C2 H6 j. }; Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉      1湯匙 ; C/ v4 r( `' N9 I0 S
蒜蓉      1湯匙
9 u4 L6 Z& c8 M0 B公仔箱論壇調味       # P- L. I+ P, \' v+ O4 W
生抽      1湯匙
: |* ]! l: Q* {2 P2 Xwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙 3 `: c0 ~, t( A$ F: |. T$ u
胡椒粉   少許
0 z" A. ?: ~% l. t% a; }tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁      1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 ]! Q% t( o2 r' ^
椒鹽料    4 Y; J9 o) c1 t" ~
鹽         1/2湯匙
& l+ Q! P( x; u! @( D- C花椒      1茶匙 公仔箱論壇2 R/ U: l! `# z7 Q6 j# O% R

/ B, W7 T! X4 N/ I: Z  ~' B0 Owww1.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb  `3 P. l2 T  I# s
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ E! P- F3 l5 e+ i% b
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 / R- F$ z8 ?! |
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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