標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量
* G6 e( Z4 ]' \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉排      12兩   J+ ^) m* d8 }( c5 d3 x
蔥         1條〈切粒〉
6 H1 m% k) \& X8 @5 d- m5 `公仔箱論壇薑蓉      1湯匙 $ d0 a9 ]. J7 J
蒜蓉      1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ P6 ^+ W# E
調味       www1.tvboxnow.com  e" a  b( |: }1 ~% d, x
生抽      1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' O+ Y6 O: F- ~! @6 R
糖         1/2茶匙 , a* g, D. Q- t) H- Y
胡椒粉   少許
" {- a# R8 r' ?( c2 d0 ]1 e公仔箱論壇蛋汁      1湯匙
4 e3 m6 C4 Z. i' G( [  R公仔箱論壇椒鹽料   
: ^9 |  F0 Q0 {8 F公仔箱論壇鹽         1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 d. J, f% I% U  L3 N
花椒      1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; d, e7 g' _* i% C8 b" ^: M! ]

9 o  [0 b5 p/ L' q# E( F% d  _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" f" x6 Y: N' ?  b/ _
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
2 M: }7 @! K- H) Swww1.tvboxnow.com2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 www1.tvboxnow.com& N5 e+ t" _8 P4 @9 |! R5 r
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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