標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量 tvb now,tvbnow,bttvb% M. r4 D3 M7 o
肉排      12兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 g( N4 w7 w/ w+ c- u) X0 W
蔥         1條〈切粒〉
# V3 s. e1 u! W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉      1湯匙
8 F8 p' W$ `& k7 Z+ ^蒜蓉      1湯匙
6 z- B* b) d4 u$ H8 Qwww1.tvboxnow.com調味       公仔箱論壇- @1 a# s% |. a9 J6 z( S" J4 j# D
生抽      1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 f+ {/ k7 }8 I; a5 k# \9 m$ ]+ `
糖         1/2茶匙 公仔箱論壇% L7 ^  x. E$ O! e6 J
胡椒粉   少許
& {# c( s8 |) F% a公仔箱論壇蛋汁      1湯匙 公仔箱論壇% j4 M- i) W2 O% p; P4 \  \. ^
椒鹽料    公仔箱論壇4 @9 ^$ z/ E% I) b9 u8 f
鹽         1/2湯匙 1 b" d$ ]! Y- `: I. P
花椒      1茶匙
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做法
, K7 y  V0 R' H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
3 h8 ~9 r5 I  S" ?, D; M2 l! J9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
3 s* r4 D; [/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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