標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

---

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量 4 `0 o$ z/ P5 }' d) F8 S5 S
肉排      12兩
' H4 q8 f( ?; r& b: v9 l' F6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1條〈切粒〉
( X- i/ @; @" ^6 k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉      1湯匙 1 v  b/ B: R  j, B0 z. O5 B. v
蒜蓉      1湯匙
3 T$ A2 w0 f# j- etvb now,tvbnow,bttvb調味       tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 j9 Q" Z9 l+ u3 E& `
生抽      1湯匙 4 n; K. K2 `) Z1 J4 g' r( P6 W
糖         1/2茶匙
% Q( m% a* u; E$ Q0 g; `胡椒粉   少許
$ J+ x4 _& Z; p: q! I( ^www1.tvboxnow.com蛋汁      1湯匙 www1.tvboxnow.com1 U& |* _! V- o. i. O) F
椒鹽料   
2 ?& ^/ J& Y4 Q" g8 {' x% Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2湯匙
) `; x6 m2 |1 k5 \" _www1.tvboxnow.com花椒      1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' W, e( U9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. ]& H. W% a) H( ?
做法
- t; Q1 m. Z6 y$ D3 S公仔箱論壇1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
6 w* G9 a4 d1 I# X: {+ ?" itvb now,tvbnow,bttvb2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
' A  N" e' x3 J3 [! a7 e8 E, G: ^  ftvb now,tvbnow,bttvb3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

---

作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

---

作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0