標題:
[中式食譜]
豉 油 雞
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-13 12:43 AM
標題:
豉 油 雞
材料
9 N" J2 q$ @) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
公仔箱論壇% g5 N2 [- A$ l5 w
薑 3 片
$ v1 G k5 h) R5 }' L
蔥 2 棵 ( 切 段 )
) g; A5 C$ q0 A8 G) R) t9 h
芝 麻 油 1 茶 匙
www1.tvboxnow.com, v% \7 X% d7 @) s& T f7 {- O" H/ U
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
www1.tvboxnow.com. G% I, Q9 _, Y7 `- t
清 水 1 1/2 杯
公仔箱論壇0 `4 T2 R8 ~# c* f' X3 P. i
! W5 C4 S$ ?- v$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作
( Z5 N% E3 W& x' s9 S4 n/ G9 X
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
; H0 f# W! j# q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
公仔箱論壇9 D" X9 c. |% ~. O* ], P
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
9 V8 O% U# P+ z ?: c4 nwww1.tvboxnow.com
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb( j4 ^' {$ }# o
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
