標題: [中式食譜] 七彩仙人掌炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-5 06:15 AM     標題: 七彩仙人掌炒蛋

材料www1.tvboxnow.com. v! Y$ W2 ~; f' |" q: l' }. E
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p' y$ p0 {- ?

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做法www1.tvboxnow.com" G7 L5 G) I1 C$ R9 j+ ?! {* H3 j
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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/ A  N$ g# }+ P" l5 b; M- h* j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 w& I) E0 }

1 Q' f# @+ [$ S, nwww1.tvboxnow.com3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。
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