標題: [西式食譜] 甜薑汁哈密瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-9 06:32 AM     標題: 甜薑汁哈密瓜

材料) }' |. L9 M$ {
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 k/ i* I, i/ I, }! U; c
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$ E6 j  p* t8 r) t! F+ T+ D  y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 \, @4 t4 F& u$ Z2 d
1.子薑去皮切幼絲。: a% x) \& ^9 @# i
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。, V. G8 O" D9 @8 c

3 d( g0 d3 ^0 q公仔箱論壇3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。

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