標題: [中式食譜] 干邑香蒜炒田螺 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-19 06:19 AM     標題: 干邑香蒜炒田螺

材料8 D# O" @9 _6 C' \' C/ x
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許www1.tvboxnow.com. t2 D6 b3 w* ?) B& ?7 F& N

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7 B' }) L0 H; u+ o% Xwww1.tvboxnow.com做法  + [3 s6 {  }  r3 R& t& s( e+ W
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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4 {# K. C' {- p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。www1.tvboxnow.com: @6 }1 g0 u' o0 [% H: x, t
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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