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標題: [西式食譜] 雙龍佛跳牆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-22 06:22 AM     標題: 雙龍佛跳牆

材料
/ z" x% F+ }9 S( u6 `2 S# O' k% k4 M0 bwww1.tvboxnow.com龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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) W( e; D1 V9 T9 e. H1 L: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V9 A  s' V/ d% C7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( H( c+ j8 o* P
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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3 B5 i3 N) u( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。
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$ [( R3 b2 }$ ]1 ?3 L/ @& \3.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。www1.tvboxnow.com/ N; z. n& C/ V$ e/ M

" e+ ~& |8 n- E# _: K" P公仔箱論壇4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。





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