公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 10分鐘　高脂奶做鮮牛油 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-4 06:12 AM 標題: 10分鐘　高脂奶做鮮牛油

Step 1公仔箱論壇3 h; t4 O3 D+ }2 \: ]  x
將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
+ m& E( A  X; q5 K- [& [& [
Step 2! A) f& \1 d: u: f
將杯內的多餘水份倒走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 J1 X/ |: c/ _' e

Step 3) [" L7 b  ~. Y( @1 w5 g) m
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。公仔箱論壇1 U5 @6 Q5 c" [" P
www1.tvboxnow.com1 Y% f/ i; G) U
■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)