越式春卷 公仔箱論壇3 e9 @4 H/ l1 i* d, P8 r
越式春卷簡介:tvb now,tvbnow,bttvb; y7 U( r$ P. z5 z
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 公仔箱論壇) q- }( i' n& u/ l9 l# Q6 A6 Y
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材料:公仔箱論壇* f! ^/ s# V1 ^4 |$ k& g
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克www1.tvboxnow.com1 A0 ~' S" q9 q- C, [
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做法:
* @& @1 d9 k# [3 U% i# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。$ l+ y0 L6 Q- p% u
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。