標題: [藥膳] 調理腸胃蘋果湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-6 06:15 AM     標題: 調理腸胃蘋果湯

材料公仔箱論壇- b2 S- {0 V/ `6 Q
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升公仔箱論壇; g! j* L: H: D' s$ ]# S
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2 d. ]- N! d$ p2 ^做法: x1 I$ N4 u2 d7 o8 G8 p( G7 _
1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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$ s2 B1 L3 E9 f( C9 d, C/ L公仔箱論壇2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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+ y( P' x2 Y* s* j% Q; t2 v3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。公仔箱論壇8 ^+ P" H4 X7 X

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