標題:
[中式食譜]
檸檬咖喱鮮蝦素麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-10 06:13 AM
標題:
檸檬咖喱鮮蝦素麪
材料
" b2 O6 m, m, v3 ?: A5 A1 B
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
公仔箱論壇2 F: K( a( |# w5 f" D
( \. u- V3 G- k
調味料
www1.tvboxnow.com, B- I. `& v7 \
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' _* Z' l* M# D
/ m# K1 @+ e" k. K$ s7 B/ K公仔箱論壇
& \# {& m. J" z6 k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
) N3 |! G+ ?7 ^7 Kwww1.tvboxnow.com
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
8 }/ w2 T; J. O/ m$ H6 c* ?; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 n6 D6 h `, k8 h# R2 R, {4 ^
2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
8 H% e7 Y" g1 Stvb now,tvbnow,bttvb
9 D K2 p# L0 }( y7 d6 cwww1.tvboxnow.com
3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
$ L0 e( @2 E* X% t7 l& h
公仔箱論壇4 a0 g; T. ?6 |* A, B" Y
4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
( Z/ K$ \! q1 O2 `0 ~9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com9 w" w: _" x2 I h$ N
公仔箱論壇8 v) t$ N& }; Z' R, o
貼士
2 b6 l3 Z1 W6 ?* q+ S. J% j
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
" u% M9 j7 o8 x( s( H2 W公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
