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標題: [中式食譜] 星洲羅惹凉拌粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-10 06:14 AM 標題: 星洲羅惹凉拌粉絲

材料( o. T" x( L/ }$ p' w% L
星洲羅惹醬（甜辣蝦膏 Rojak） 3湯匙、青檸（榨汁）半個、花生碎 2湯匙、魷魚絲（即食） 10克、油條 1條、溫室青瓜 1個、沙葛絲 10克、菠蘿圈 2片、龍口粉絲（浸軟） 100克公仔箱論壇8 v* Y# o* a! Y2 d2 Q

做法tvb now,tvbnow,bttvb- G0 M; X; Y! |4 U& D0 a4 Q
1.煲滾水，放入粉絲煮 4分鐘，過冷河後瀝乾備用。公仔箱論壇5 [% w: Q) w: j% B5 I
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2.油條以剪刀剪小塊；青瓜連皮切幼條；菠蘿圈切粒備用。. J; R% ]% h! l, B9 U' \& c
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3.碗中放粉絲、青瓜絲、沙葛絲、油條、菠蘿、羅惹醬及青檸汁拌勻，灑上花生碎、魷魚絲即可。公仔箱論壇1 k, v7 e( `' T
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醬汁和材料要吃前才拌入，不然材料會出水。

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