標題: [中式食譜] 糯米茲 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-26 08:54 AM     標題: 糯米茲

材料：
& ?' i' _  c: _6 J$ g" otvb now,tvbnow,bttvb
7 @+ k5 H7 C/ G5 O3 O油 - 2湯匙
* W" ~; K$ Z' @0 f4 `  G+ t" Uwww1.tvboxnow.com熱水 - 230克
" B/ G& a1 [3 I: w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
% M, M2 v2 I- _3 ]0 |2 j9 E: rtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 www1.tvboxnow.com/ q6 Z8 V$ u' j3 S; x/ a8 ^6 Y; f
花生粒 - 適量
: _, t/ U- C3 m椰茸 - 適量
9 u) F- L' d# C3 j+ W* X* l烹調方法：
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3 Z7 U% k! s, N, M# utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 www1.tvboxnow.com, b: F* k6 n* [8 e7 w( L! F
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
5 p3 s$ G# q2 A5 I公仔箱論壇於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
8 F. \3 Y' w- f: A8 l/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
- l* e/ X2 ]* r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱食。

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