標題: [中式食譜] 肉片煮雜菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-12 06:19 AM     標題: 肉片煮雜菜

材料
5 |) H7 a3 I( m) ]0 K紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料
+ ]% [* o/ `6 \% T9 @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙公仔箱論壇" P" J9 `2 }$ ^, X$ f6 d6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& `: _% g  G( b6 v4 ^/ Q+ W- }

/ f' x7 D7 w& f. }1 H& i& l5 m- owww1.tvboxnow.com做法
( B3 [7 j. }+ I9 Gwww1.tvboxnow.com1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。$ a: t  X1 Q, C3 _9 Y7 V) k9 F

  M: Q7 G7 c! k9 u8 a' y1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- L& s4 F; R! F. b

+ y; ^2 e0 g) I/ hwww1.tvboxnow.com3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, k1 |3 R8 A5 V4 P! |6 z

5 u2 O# a& B/ u9 M4 z公仔箱論壇貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。www1.tvboxnow.com, R$ }, h. D0 n2 I

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