標題:
[中式食譜]
素三色菜飯
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作者:
marcus0828
時間:
2007-9-26 06:36 PM
標題:
素三色菜飯
素三色菜飯
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【材料】：
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白米160克
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玉米粒30克
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四季豆30克
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胡蘿蔔40克
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素火腿15克
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素香鬆適量
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調味料：鹽、糖適量，橄欖油一湯匙。
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【作法】：
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1.
胡蘿蔔刨皮切小丁，和玉米粒加入米飯中同煮，備用。
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2.
四季豆、素火腿切小丁，以橄欖油炒香，加入飯中調味拌勻。
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3.
裝盤後，灑上素香鬆即成。
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[Tips]
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可用超市的冷凍蔬菜包代替新鮮蔬菜，非常方便。
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[注意事項]
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此道菜飯口味清淡，為了讓你的腸胃休息一下，建議不要加太多豆類加工製品或調味料。
作者:
jonh
時間:
2007-9-26 11:28 PM
thanks
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