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標題: [中式食譜] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一 [打印本頁]

作者: walauhi 時間: 2011-8-17 11:30 AM 標題: 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
5 T% f: m* `, [1 Y大家来试看自己做吧！
5 ]. ^9 m# o6 X# T公仔箱論壇4 P% b* j, r1 z. D6 `
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 n$ P1 X9 W% w; ~6 P+ l
         原味yogurt -------1 杯tvb now,tvbnow,bttvb- _0 U. Q( ^3 g0 K. Y7 x7 v$ y
         糖-------------看个人喜好。
Step1：把牛奶加糖煮滚。
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。7 E2 l% C+ R1 l/ U# }) p+ [
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* R- ?! x( f
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。公仔箱論壇( w1 L2 B5 E9 m: q# J( d  Z, m! t
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！

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