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標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-9-28 11:12 AM 標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :2 e% e, k4 ]* ?$ k$ B6 a* O7 z
蝦膠  6兩
麵包糠  適量www1.tvboxnow.com' X( u* K/ S+ I/ Q, c( E
芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ h/ X+ u5 I0 w% ]
■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb! S, E' L8 k' V0 x! k% o) R
鹽  少許公仔箱論壇( t+ r' R0 b' ?/ g0 x' Q
雞粉  少許www1.tvboxnow.com& d6 C  U. h! N) \

■ 做法 :! M' @2 K9 N; t5 O

擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒，再把芝士條切粒，塞在蝦膠內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。www1.tvboxnow.com5 Z* g" M. K0 I/ O
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠，至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 a( ^; c* K. Z& P( \
油燒紅後放入蝦丸，以慢火炸。其間要不斷用鑊鏟將之兜勻，炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

作者: annvivi 時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

作者: stpapple 時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

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