標題: [中式食譜] 清酒煮蜆 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:18 AM     標題: 清酒煮蜆

材料：
% Z* p8 x4 l: F. i" a& S公仔箱論壇蜆一斤4 G- J& M/ _. z2 L' ^
清酒或雙精約200ml
' X8 @3 X; ]; ]1 ]7 O8 Z' @  ~清雞湯約300ml$ h6 k0 i7 D3 [- v$ l
蒜茸少許1 o) X$ w8 x( p
做法：www1.tvboxnow.com) y2 q/ ]( F5 V: M) w( o
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
, R% t$ ?2 e0 o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；
! c8 X9 m, i$ Q! B2 R7 w6 v" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。

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