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標題: [旅遊景點] 新加坡~新加坡河畔~<Just Steak><Pierside Kitchen &Bar> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-8-19 02:11 AM     標題: 新加坡~新加坡河畔~<Just Steak><Pierside Kitchen &Bar>

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! x2 g9 O0 m+ n. n; S& n) R- y/ B   在強調健康概念的現今社會上,並不代表大家就喜歡清淡的食物,這樣的概念和Just Steak不謀而合,也和主廚Chris的料理精神吻合,來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作,表現出材料的優點一直是他的信念,因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉,所以他只用鹽和胡椒,以炭烤方式保留肉的精華,你可以看到開放式廚房炭烤的情形,而現代典雅裝潢的隱密空間,很適合喜歡安靜用餐的顧客,阿妹、曾志偉就曾是座上客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ u, x* J5 {$ c7 ^3 w9 m
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42tvb now,tvbnow,bttvb3 R' p7 }7 ^7 E
電話: (65)6438-5522
# O# _- B2 C0 [9 {9 m& r( @公仔箱論壇開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30,週一~週六晚餐18:30~23:00,週日及國定假日公休。4 C) E4 \8 U% v  H
網址: Just Steak
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( n3 ~" s5 D, N8 R9 n; O1 ^www1.tvboxnow.com   由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar,就位於濱水的One Fullerton,因此名稱就取為Pierside,簡單明瞭,中午是上班族用餐地點,晚上浪漫的氣氛,則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞,沒有多餘的裝飾,內部大玻璃窗反射窗外風景,店內每個位子都看得到海景,無論是由外向內看,或是由內向外看,都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物,食材則以海鮮為主,調味看得出受到日本影響,食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
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地址: 01-01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
3 Y; w8 m/ N4 O2 D, T& Lwww1.tvboxnow.com電話: (65)6438-0400
6 Y# k" Y% r4 P/ `' o  b開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30,晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
3 y$ {7 k0 j4 a; L0 W公仔箱論壇網址: Pierside Kitchen &B
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