標題:
[食肆地點]
親民價歎龍躉宴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-20 08:47 AM
標題:
親民價歎龍躉宴
0 |, v( a! E. K- w( _* O& f
玉樹麒麟蒸龍躉球加了上湯和金華火腿同蒸，龍躉球味道更鮮美。
tvb now,tvbnow,bttvb( q$ L- }! ?; _3 F
, a) I8 P. m+ h5 g) {; I2 h
聘珍樓分店遍布港九，不過在8月份，建議大家光顧中環分店，因為相當超值的「燕窩蝦球金湯龍躉宴」，只限此分店供應。龍躉宴分一席$2,080（10位用）及半席$1,080（5位用），平均每位只需約二百元，便可享用九道菜，當中有齊鮑魚、燕窩、龍躉這些矜貴用料。最叫人食指大動的是堂弄蠔王原隻五頭鮑魚，廚師會在客人面前即席烹調澳洲五頭原隻鮑魚，保證每位一隻，大家可伴鮑魚汁和生麵品嘗，香氣四溢。
tvb now,tvbnow,bttvb6 |* \& |2 v4 M1 |
6 `# a; m2 V7 ~0 t6 M! |3 \公仔箱論壇
燕窩蝦球金湯野米羹亦深受客人歡迎，先用南瓜和加拿大高纖有機野米熬成米湯，營養豐富，再拌入分量十足的燕窩，為了增加口感，再加入爽口彈牙的大蝦球，更添鮮味。龍躉炮製成玉樹麒麟蒸龍躉球、生根燜龍躉頭腩這兩道菜，蒸龍躉球因為與金華火腿、上湯同蒸，鮮味更濃。其餘菜式包括走地芝麻雞、杏湯雲吞仔浸勝瓜、醬爆碧綠花姿鴨胸，甜品是紫米椰青露，瓜菜魚肉都有齊，豐富味美。
tvb now,tvbnow,bttvb* G( x* j/ p1 h% I+ U5 B
tvb now,tvbnow,bttvb% g$ j) q+ V& T7 A& g
地址：中環干諾道中盈置大廈
/ V4 d1 i6 @9 N% ?5 G# |9 I7 @公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
