標題:
[中式食譜]
擔擔麵
[打印本頁]
作者:
wwfrita
時間:
2007-9-29 08:24 PM
標題:
擔擔麵
材料
：
公仔箱論壇7 ] E$ ^0 z# n
* c" @" o: I$ L1 Y% w) b6 F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
公仔箱論壇$ `3 u1 R! Y6 L
! G) T. K& ~! T$ w% P" S- Qwww1.tvboxnow.com
: k/ ]( o, F5 @& S" p
6 u/ G3 M) }( ^- X$ Q& w3 J0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料
：
* {7 z- W' z6 n+ f6 t
1 L [0 ]; M+ {; k7 F6 c v0 Wwww1.tvboxnow.com
麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
$ e& p: M6 `" k7 |3 m: j8 j6 b
; w6 }. a$ K* m9 ?& K2 @; H% R: A
. E1 j4 `1 D* v- `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' Y0 I6 b" D- A# O ^, K4 c4 a
做法
：
% |3 p. Z1 R% W
/ u5 J6 t! g; O+ @ |( i! @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
# u2 t! n3 a- D8 D0 F/ I$ ^
% @1 j1 Z$ _: }+ L6 b& v
2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
tvb now,tvbnow,bttvb& }. S5 c# J( g7 W. A; P+ @
公仔箱論壇1 B: U, D0 t {9 B. o- Z
3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
( ?) {+ D' \% }5 v
www1.tvboxnow.com' y! n, b! |, f. w6 ~- r. y2 u
4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-9-30 06:36 AM
i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 05:16 AM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
