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標題: [西式食譜] 北冰洋海老壽司 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:19 AM     標題: 北冰洋海老壽司

材料
9 y$ L, Y0 a$ k8 @1 Q3 W4 K  ~# n) ytvb now,tvbnow,bttvb甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙4 q6 J0 j2 F' R" b. M. @" i1 ]  X' c$ C8 g
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配料8 X1 Z; Z! p4 U& T4 `
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許公仔箱論壇% e7 o. X- S* W* Z% L
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4 _/ c( [4 V' o' W% s+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com9 U6 X0 A  A! k. V! ^
1.日本米飯趁熱下醋,用飯殼在飯面橫掃至起膠,放凉後分三份,用手搓壓成長條形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. l! K3 K3 d5 g' j# G3 \/ p+ ]

  m0 n4 D" {9 H2.甜蝦剝去頭和殼後,抹少許芥辣於蝦肚位,放在飯上,用食指輕輕壓實。
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/ W; Q, \7 Z: O9 V3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼,在蝦背開邊,除腸,在蝦肚位抹少許芥辣,分別放在飯上。
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  s5 S9 m  C. e: i" j9 C2 ?3 s4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
" {- M4 p, Z, y3 @7 F4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煲飯時要下多半殼水,即使放凉後,水份也不會完全被吸乾。: V, N4 ?- _" F/ Y0 P





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