標題: [旅遊資訊] 魚蝦蟹駁上岸　搶撐筲箕氹氹轉 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-9-7 06:08 AM     標題: 魚蝦蟹駁上岸　搶撐筲箕氹氹轉

晨早 5點，由 Eagle帶領，無惡不作的港記飛車隊一行七、八人，騎住（由管家駕駛的）電單車，向着朝陽，越過一片田園及魚池，浩浩蕩蕩地向遍地魚蝦蟹的港口出發！做乜咁早飛車？趕買餸囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* i0 C6 J* N
6 d' s) ]7 H: O( ?9 R
搶魚蝦蟹@碼頭
( j8 y) x$ R( B0 c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晨早飛車咁大膽？實情我們有酒店總廚 Briony撐腰，要去鄰近的 DongDa歸仁市買餸。電單車越過又長又顛簸的小木橋，兩邊稻田、鹽田與魚塘滿是山的倒影。左彎右劈， 15分鐘左右飄到小碼頭，好爽哦！這裏的家庭主婦、餐廳廚師、一家大細都會湧到碼頭去。漁船大抵 4時許就到碼頭來，將捕到的魚一古腦兒撒在地上任揀， 8時多就收拾好揚長而去。買餸是澳洲籍 Briony每朝例行工作，「這裏的海鮮好便宜，好多在澳洲賣好貴的海鮮，這裏是倒得滿地的便宜貨！特別是龍蝦、鯕鰍，牠們是澳洲的高級品呢，這裏每條只$60！」真的，放眼望去，新鮮小蟹與海螺山堆得半個人高，你隨便拿個筲箕蹲地上任揀，白飯魚、沙甸魚，小鯊魚、石斑等混雜其中。除了賣魚，這裏還是個巨型百貨市集，不只有衫褲鞋襪，還有爆穀、自家製雪條、糖水等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 L! Y9 i9 x* |& S6 k' t6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; }. M1 c6 I7 k- s+ d
放大圖片
: ~: L4 [# X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {$ S( g* I9 H( }' a5 V# n■除了竹通船外，還有裝了腳踏摩打的小扁船在碼頭穿梭。www1.tvboxnow.com$ k$ y* _/ ^  x  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 E" K+ D6 S9 g

( o% x) ?! g& rtvb now,tvbnow,bttvb
; ?" @0 a6 Y) e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
, n+ E+ ]; Z" ~公仔箱論壇
4 ], h8 P, ~: N9 s( T/ W  w+ X■這時候太陽才慢慢升上水平線。; _+ j" a; f: k8 H7 ^

3 g) M' I& Q, p3 t- t6 k: I公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# {% U; C; w0 r  r9 r% b) Y) j

3 x' _' Y$ y5 `: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 Q$ ~% ]* t4 L$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ H5 [- ]1 ?0 X
公仔箱論壇& e3 _; a4 l4 J7 W1 o* J- Q! T
tvb now,tvbnow,bttvb3 U; Q  E1 i3 a# r
放大圖片 www1.tvboxnow.com. m9 L" }9 K: h" z% y$ ]4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! G, ~7 V; d5 l
■鳴謝嬸嬸借出餸籃影相！
9 e8 D$ @: o, Z  I! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 }3 v6 O5 Q* i" h6 ~& N0 A

( B4 Q. C3 j" j  P9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* q- y& a3 r& X" Z
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb, i7 p7 s2 G8 Q# m' j: I3 r

( B) [6 d; c" ?& S; atvb now,tvbnow,bttvb■狗仔口罩，騎電單車專用好可愛！約$11個。
. G: q( Y: c& h/ d$ K" I
! S: Q7 V; ~. S$ W$ nwww1.tvboxnow.com
" ?5 g' ]; a' o" N2 K& Z
6 Y! q6 R3 h/ c4 \. q) e4 z$ Q4 R, _tvb now,tvbnow,bttvb& u' J( p4 [$ N, J8 B* L

& b2 C$ A0 @) ?$ t; }www1.tvboxnow.com放大圖片
, t' N0 T2 ~. L7 z2 ]* Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 G0 y. M! m) |% c  Q
■沿路穿過魚塘、民家小徑，跟在家的村民打招呼呢！www1.tvboxnow.com% k( x/ R/ V$ h# I# b
公仔箱論壇+ d9 y8 r) Y" S2 P! J" ^5 o

: R( T! m# `4 ^' o( ?- x( ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 a% Z  J4 U) _9 W, K
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb1 I' b$ Y4 C2 g. I9 w2 m5 a, {
8 l/ J' r/ J3 F' }6 ^7 a
■成座山一樣的新鮮小蟹才每斤$60呢！
% v, A0 x6 C3 u7 P - G" g, W, f/ }5 \/ N2 `

/ C2 L& I" l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p1 V. N4 v/ z/ q& z
# L* b6 v! V( ^% d公仔箱論壇- p1 c: z3 O5 F8 A( p& e* L

9 s* H7 _$ _$ Z6 c% \" y公仔箱論壇
% i9 Z9 }5 l1 i: v9 Owww1.tvboxnow.com搶船扒@筲箕接駁船放大圖片
1 b4 c, f! B2 V, O7 Y$ s 公仔箱論壇2 R7 g: G: f2 f. E$ Q' H
■後由漁民載我們遊河，明明話只可坐 5個人，點解變成 7個 o架? tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' x. T7 r' {# o  G- K2 \

$ w. I) g) j( J8 }6 k! f6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B* Q/ @7 w7 `- N7 ^% i% e公仔箱論壇
# E5 i7 N( Y' u$ w" y6 J0 a( ]# k這個圓碌碌、像兜一樣的小艇越南文叫「通」，又叫竹通船，竹子編的船身外塗了柏油防漏水。因為這裏的海岸太淺水，船不能泊岸，就靠它們作為駁艇，將魚穫運到岸上。漁民們一個個站在兜上，兩手輕鬆的搖，好快就飄到岸邊來！估不到「扒筲箕」，居然飄出一身型英帥氣！我又試呀！由幾個漁民扶着艇邊， Eagle爬上艇抱着船槳，本來沒人的小碼頭突然聚滿了人潮看她點死！因為沒有船底的龍骨，船看似平穩，搖起來卻可隨時反艇！站穩陣腳，鼓起勇氣，扒吧！怎麼原地旋轉？「向前扒！向前扒啦！」司機提示。但只要往左扒，便左轉；向右扒，便右轉，筲箕變了原地轉的「咖啡杯」！司機笑到掩住臉搖搖頭，搞得漁民同圍觀者勁笑！ tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 B% a2 a9 @

! Z, s9 o) q: `9 I% `影相嚇細路@早餐檔放大圖片
- f9 W, _% ?/ V# r. m- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % {$ k; D/ }9 m
■極不願上鏡的小孩，前面那杯冰凍鹹柑桔好解渴。每杯約$4
, Q: N' _  m1 l8 Q1 ^8 Y9 F. R) T
0 n% K( x4 n% [1 {) Zwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 r1 K; l0 p2 C; f) N1 M7 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. @* l$ _+ I8 B$ O
魚市場旁是一列排開的早餐檔。記者們總是「相機怪」，一見小朋友就扮晒親切四萬咁口地想影張可愛相。爸媽們順勢推她要她笑：「嗚……」對唔住！喊喇，收機呀！下一檔阿姨又推阿仔出來補上，笑吓啦！又躲到媽媽身後！所到之處都被小朋友「咪埋嚟呀」的眼神到實，罪孽呀！ www1.tvboxnow.com. P  q# m; L5 B1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 \3 d  n2 i1 {2 Q
早餐三寶' n( }8 Z# _) a, R
第一寶：滴漏咖啡放大圖片 www1.tvboxnow.com4 s! O7 y- \" m8 Y7 N

1 y5 q: T8 b4 C, T- l# y公仔箱論壇■城裏有好多咖啡室，佈置得像中式小花園。
3 i0 Z3 ?" n4 Y* K7 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ W( _& V+ f; W0 e: dwww1.tvboxnow.com/ D% \  n4 ^" D8 l5 n6 B/ {4 o0 ?
! i# H% l/ w) I2 g; V2 Q
越南人晨早招魂必備，乃是一杯滴漏咖啡，在歸仁尤甚，基本上人人家裏必備。那個擺在咖啡杯上的滴漏杯只售$7.8（ 1美元）一個。其實就是先在杯子裏放煉奶，再讓咖啡在滴漏杯上慢慢滴下來，注滿了才喝。平時我們喝杯咖啡最緊要快，看着那慢慢滴落聚積的咖啡，我心急又躁：「坐咁耐，夠唔夠時間影埋其他景點 o架！」到同咖啡室老闆一齊篤波，同個樣似周潤發的酒店主人影賭神相……一 hea就是一個鐘。只是唞了１小時，大家玩得開心親近了許多，原來會令咖啡喝起來特別甜。
9 W5 @, k4 v( ]( {9 W+ x7 L; S7 E$ x' Htvb now,tvbnow,bttvb# p" r, N4 |' U& w
放大圖片 公仔箱論壇. M) ?$ Q2 A5 {! L4 D

1 y1 P: p$ o0 |1 q0 b- Z9 bwww1.tvboxnow.com■精美點心同正宗法式酥餅，是由酒店做好帶來！tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 y0 P& O2 s5 t5 `

9 S$ F' @9 K/ {# G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 U9 \7 `1 t" e
2 G1 W/ Z) h: J
放大圖片
  W. A6 a% X* q8 Z9 k' ?( f/ q- y! vwww1.tvboxnow.com
7 g) u/ o! k1 wwww1.tvboxnow.com■味道好濃又香甜的咖啡，越南人一日飲 3、 4杯！每杯約$5
0 j& d# l! |0 Z4 I ; a) o$ d7 D3 P2 }3 t

! z2 p* a. z+ D) U6 C5 Q! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y$ l7 h+ L; _" {

8 I. E8 ?9 c, s. P7 ^2 C+ Z; |- E/ j- i' ]# O

% \4 K$ v9 F& G8 Z# ?6 Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# m7 h& C) Z4 G% U: v* D7 E5 L
第二寶：米餅荷包蛋拿着咖啡過對面檔，有煎餅食。清新些有米漿煎餅，上面放 8、 9條芽菜幾粒肉碎，捲起來就是一餐，盛惠$3；想加隻蛋同煎就要$5。 公仔箱論壇9 O! f% Z7 t) s6 Q! e4 ^- a" s

% c4 v; E1 y: ^+ a7 A公仔箱論壇放大圖片
- c8 O7 u9 U% W0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' @/ l, A- r2 [' ]: r( F
■大嬸做的米餅荷包蛋又香又好味。
. I# E+ R% L% t* y" a公仔箱論壇
6 o; ^& O9 o% n  R! O: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S+ f$ P) ?, v5 j8 o, Otvb now,tvbnow,bttvb
7 w4 M; }" e) }1 o, s+ [公仔箱論壇放大圖片 公仔箱論壇# a8 A/ ?6 D& J

6 ^% ?- {. _8 K+ c公仔箱論壇
7 \7 P+ s/ g) v0 f, M0 A5 ?
3 R. ~  f' G; c- a
* q# J* p) u5 k& s2 H
; B+ h6 u+ U2 Y# Iwww1.tvboxnow.com
/ l" g  B9 p" Nwww1.tvboxnow.com
, G# t! M! W) w3 `7 A# t( l9 o( R1 S
: Z% h; R3 s7 [; }: |- q+ q, j3 L6 Gwww1.tvboxnow.com
5 q5 V8 ?; W$ b$ W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三寶：雜菜@法式炭烤豬仔包放大圖片 $ N& P& v! \1 i' C! S
" J, U- E2 Q. A3 u6 F
■炭烤豬仔包的餡檔檔不同，好有驚喜。: P. ]% _3 [1 O! K& G
www1.tvboxnow.com- t, ~' y& [8 p1 R  @; ^; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( u+ D* [& U8 v$ o$ `
www1.tvboxnow.com. I  l6 R+ h; w/ C# S
在地踎街市裏，嘆個優雅法式風情。法國人留下的豬仔包自不可少，越南人還用炭火將皮烤得更脆，塗上煉奶牛油，塞入米粉生菜芽菜肉碎蛋絲等不同組合，檔檔新款，約$8-$10。 公仔箱論壇9 \* a' D0 [0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- H7 @& q% ^4 b
易容搞亂檔@米紙工房www1.tvboxnow.com& W! V+ a4 _( n2 `
踩完場搞了一鑊泡，一車人食了早餐拍拍屁股又走。走過一整片的荷花池，然後是翠綠平整的稻田，一身越南奧黛 look的 Eagle：「我要融入本土生活，易容越南姑娘做米紙，回饋社會！」米是越南人的主食，特別是能變成百樣菜餚，薄薄的米紙。許多農民都兼做米紙來賣，像米紙工房的 BihnThanh，一家幾口全力做米紙。調好的米漿，利落地塗滿火熱圓盤，再以長竹籤挑起放上會轉的竹架子，一天做六、七百片賺幾十元補家計。除了蒸籠同火爐熱了點，烈日下曬米紙熱了點，鋪滿米紙的竹架重了點外，其工藝要的是三分速度兩分忍耐同五分溫柔。甜度決定等候時間，像個地道越南人般邊聊邊等，當我花 1小時把香滑的越式咖啡喝至一滴不漏時，我知道自己的香港急性子病已暫時痊癒。
9 _0 v! {" G1 @; L7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  N1 E8 a* w6 Q: @
放大圖片
$ A3 w, n, U' s& f. K
+ z5 q/ e1 ~: x■廣闊的荷花田，讓他們去採蓮藕與蓮子。
4 L/ w4 w; }0 x0 q' Q6 n, t5 d. L3 B! G公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com9 v. {/ X3 s) B. I! I
( m4 K1 z% h$ Q/ x9 h4 t6 g" u$ K$ N
www1.tvboxnow.com* y) R8 Z& V4 B- J+ Y
放大圖片 公仔箱論壇) s9 C) D7 ~: e  H
公仔箱論壇" Z2 i+ G* x. O+ p, ~- ]$ e( d( p: C
■ Eagle打開蒸籠的一下霧氣瀰漫。5 V; f" I- D( Z
; A5 v, @4 c! T. g7 D4 n/ N

" D0 ~6 N( m* \& p4 I8 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* U, h" [3 T. R/ o6 R5 m- P2 D

/ P! u: ~! V  g+ i% a
9 A6 q5 r5 X' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ D& N, y. b# f7 s
; ]5 e% w/ T8 ?
放大圖片
0 j7 ^; |: G  H3 A4 @1 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 ?/ P+ [6 V. w5 t! b5 H■一層米漿做出來的米紙較薄，可作春卷；兩層厚的以炭火烤熟，表皮脆卜卜，內裏軟厚，沾醬同吃勁香口！. Z4 `5 B- u! i+ H* M' e7 u
; |2 R. R  z: u" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 N3 [0 d: ?

7 P8 l0 E  O& G8 ?# ?放大圖片
! b# ^% x; I1 V0 q: \: o
$ \9 J5 n6 T! I( z$ E3 P) [9 t9 b" Q■ Eagle做的米紙統統撻成一陀，師傅的薄得透光。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0