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標題: [中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:37 PM     標題: 炭 烤 豬 仔 骨

炭 烤 豬 仔 骨公仔箱論壇5 D9 `# Y6 o0 r% }

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2 o6 r& x$ D8 ~  z7 }. Y2 Bwww1.tvboxnow.com【材料】:  
6 S8 m7 m# i: Y+ q+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
1 m" L, d( d' z6 O' d醃 料 : 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克
* D7 K7 A; `, X5 k$ U  K( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c, p) B+ q) p# W+ {- w0 |; E- d  ?【作法】:  www1.tvboxnow.com9 v) @1 x1 s7 Y' N/ y
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 , 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
) c1 d3 P& Z# u1 @+ c: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 P& F5 L2 h0 ]: @6 c% t
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* G* P2 F# k, Y/ @8 R2. 取 出 豬 仔 骨 , 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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: ^; Q4 B! r: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. ~; W& Z) s# `

7 s% u0 X5 b; u+ a: `' W3. 薯 仔 一 開 六 , 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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6 j! C+ E8 w5 K# U/ T9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 F! `8 a* h; e* H
煙 水 ( Smoke Liquid ) 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 , 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 , 在 city'super 有 售 。

作者: skyyblue989    時間: 2007-10-13 07:32 AM

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