標題:
[西式食譜]
Jaspa's 特 色 薄 餅
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-3 02:38 PM
標題:
Jaspa's 特 色 薄 餅
Jaspa's 特 色 薄 餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 \9 ?0 |" R: W5 ?" X8 Y3 ~2 k
. k* n1 z) m; ]5 U. S1 Q1 \
$ M; B. O( P" M9 F/ T) x6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( [- h( q; N9 o) g2 |
% O4 C# B- o* J5 |3 m8 z
www1.tvboxnow.com0 o+ F2 ^- ^1 X" @% d% i
【材料】：
- P Q6 w4 P( a/ y
肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許
5 w) K( J7 b& f% J n
! ^& u/ q8 g9 v
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙
- o1 E$ p3 v4 q1 y( @* @: W
( B# s. A& `& pwww1.tvboxnow.com
【作法】：
www1.tvboxnow.com. X% \# S1 F% s6 B* i* M$ d; z' l2 A
7 Y0 T& r; P! A- ~: D5 |; ^
$ W+ i+ B/ ^* f; A1 O公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 l# i: n4 ~1 U) z5 {
; R8 g x% a# H3 ~- R% ~3 rwww1.tvboxnow.com
1 Y3 G/ r' D$ O
1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。
) l0 D+ U% z4 o' D( W
& Y0 r( `; \! ]8 ~2 B* \tvb now,tvbnow,bttvb
2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# k3 M9 q0 Q8 L# |& Y. N- K$ k
+ s- Y5 [9 }3 m" J9 w' J! B
www1.tvboxnow.com+ ~" V5 z/ x5 |; x) ~; I
; c* X0 \' p" D7 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 z2 d: n! ~; B+ R: T1 p4 A. e5 M; F: _! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( |# `" H! v$ \ v
3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。
9 ?% m5 r- B( C# Y2 }" o
# ^( n& H# U& E5 j% ^" D
【其他】：
' k8 W8 V T' M. H
要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 l# i: n4 ~1 U) z5 {