標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球& y  O5 r) c1 Q" P% u; e

3 ]& p( _- G; b: {2 d) h0 htvb now,tvbnow,bttvb

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ z: V5 B- x( }. H	# o- q0 ]6 R, c* x/ q
% w! c- J. L$ p" ^1 H+ X& Pwww1.tvboxnow.com
【材　料】 $ B" [% H5 F# e" i; P( Z公仔箱論壇
低筋麵粉	170公克 , ]( m6 s+ t( `. O4 I+ C
植物性奶油	130公克 " F; n! }. }7 p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& \' d( l' U1 k2 Z, c7 A
細砂糖	50公克! F3 S0 W8 H6 A
檸檬汁	5cc! e! U' _" C* l, W) Q. Y. `. `
檸檬皮末	適量www1.tvboxnow.com6 T1 L" l) S0 }  z, @
糖粉	適量 - B* M6 a% F$ i9 a3 m7 qwww1.tvboxnow.com

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb; ~* }7 D; u8 Q0 V* c/ w$ a2 V

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 / _# G  p9 |+ W4 e  Dtvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 % O6 V8 U. G1 ]tvb now,tvbnow,bttvb

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 1 g9 o. {6 F2 A) d7 |1 Vwww1.tvboxnow.com

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0