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標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球1 \" n' S6 ]  l' j; p; {( U& u' {

4 l" A4 m. `" R4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
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低筋麵粉 170公克
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植物性奶油 130公克
1 T8 y; |2 S# u2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* {4 U  Q3 g* U: Z
檸檬汁 5cctvb now,tvbnow,bttvb& M& |% m2 {" P/ P- @% b
檸檬皮末 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ a  w, V) ?1 _, T) l
糖粉 適量
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【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
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2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com% E$ X; `& S$ H, ^) F: E
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。3 Z, j$ ?- C, l7 T4 @% w& q
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。
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5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個





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