標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球
, ]9 W/ E  K! ]2 Y! {* e+ r7 b公仔箱論壇6 p- n$ `: _0 j1 _+ z) c8 N

$ j" r! d" _/ ftvb now,tvbnow,bttvb	www1.tvboxnow.com) D3 q1 D1 c5 |$ o( j
+ Q: Z; e" r$ y3 N6 J" I5 v4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
【材　料】 : f' p/ }0 R: b' A% Rtvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇# s4 |$ D9 e, j% ~% [4 O
植物性奶油	130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 X. W! q* \2 ?! v& K7 L* s: ~
奶油乳酪	70公克   V* P7 Q3 j, b. F9 y; U公仔箱論壇
細砂糖	50公克 . S) g+ a( m# y# B& ^
檸檬汁	5cctvb now,tvbnow,bttvb( K- g9 P$ \# Y2 r* ]) X. p& j6 X
檸檬皮末	適量 + W& L/ O4 D: K3 f; Q# Jwww1.tvboxnow.com
糖粉	適量 1 }4 I' Z5 G% O4 S- x' e0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白2 x6 N2 `# n6 T( z4 _) c/ A

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com5 }5 h, `+ m# M8 n+ m

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( A! m! D! H; }" H/ ?

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。7 R  k3 S, G# Q! ~8 U! z& }! ?, T( i

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0