標題: [西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-9 06:16 AM     標題: 意式莎樂美風味腸沙律

材料
# e9 F" C+ n$ ]3 u9 Jtvb now,tvbnow,bttvb意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個' [6 O( b" }1 k6 Y+ f
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 O1 j5 {2 d6 x7 A8 E$ V) L- A* l
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙+ T; c4 o! @9 g6 O, h0 G
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, p1 I+ Z9 O% N# l% I+ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com8 ^7 a+ C( \$ z% V5 S+ ]& |0 Y
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。www1.tvboxnow.com2 i/ I  X4 X0 G
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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& n5 ?/ \( m& ]6 G( u/ y' otvb now,tvbnow,bttvb3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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貼士
+ i- z# u9 O7 i7 Jtvb now,tvbnow,bttvb將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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