標題: [美食介紹] 蛋糕大變身　朱古力圍邊靚晒 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-9-14 05:48 AM     標題: 蛋糕大變身　朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片 2 a: K8 u$ z9 T+ V3 v3 r
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唧斜紋
& [$ w: R' d8 \7 Q, x1 gtvb now,tvbnow,bttvb在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 z4 {! z/ }8 m% ]& G
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唧出交叉紋tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 h, L& R! d% t
朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。公仔箱論壇% d# b8 H" U/ G4 e/ h
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1 X$ R' r1 a: }  Q, zwww1.tvboxnow.com稍乾圍邊www1.tvboxnow.com8 F& w( a# I; V
置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。公仔箱論壇9 t: P% v7 V' c' c3 F
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樹紋邊放大圖片 公仔箱論壇1 M+ I! R1 \& n) w. `- G
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刮朱古力紋
" s4 i. S' z3 l6 @% }# \. m在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 W" F$ k8 M+ c

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/ F- V* h, g1 v3 T  I, twww1.tvboxnow.com倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。
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圍邊凝固1 N3 }1 Y* B/ ^+ _
同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。

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