標題:
[美食介紹]
抹乾水打蝦膠 彈過乒乓波
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-9-21 05:37 AM
標題:
抹乾水打蝦膠 彈過乒乓波
打蝦膠看似很複雜，而且又不易成功，雖然你已經用上新鮮靚蝦，卻不知道為何仍打不出爽口靚蝦膠。其實只要選啱蝦，再留意一些小細節，做法也不如想像中難，甚至在家也可自製出彈到可以打乒乓波的蝦丸！靚蝦膠秘訣
放大圖片
I. `/ _, g! H/ J: X* A5 Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^) |7 [: q0 [* {" S, stvb now,tvbnow,bttvb
肉強更膠
- I( o6 D3 [8 m+ I" L' s% l! C
1.用肉質較彈的花竹蝦來打蝦膠，較散身的基圍蝦為佳。
www1.tvboxnow.com* U& |# ]5 P/ T$ i: q
公仔箱論壇# c. s/ ]/ \1 H1 X7 u m
9 v& J6 Q9 V/ V/ z8 d3 P. qwww1.tvboxnow.com
* a% [4 C7 b: \- L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放大圖片
www1.tvboxnow.com% X7 ]! G* D* m& G
* @! s( B/ L' J' t% J
抹乾保爽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 M5 Z. h& F9 A; L: }
2.蝦肉去殼後徹底抹乾水份，打出來的蝦膠才爽身。
2 F% T0 E) U* Y" s+ N& Z9 N; `3 T1 w* s
/ `/ w1 a! j6 ?www1.tvboxnow.com
$ O* V s! ^7 y$ Y; }公仔箱論壇
0 f+ I. l) X+ D$ n+ T公仔箱論壇
公仔箱論壇! F1 r# r `8 l8 q
公仔箱論壇7 J4 X" g6 A' C# C# B) x: r
放大圖片
: K$ O: `& { M" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {& c3 C7 K4 W5 fwww1.tvboxnow.com
小火烚熟
tvb now,tvbnow,bttvb/ u& ]% n( N5 t6 @! u, c
3.要用小火來烚熟，才不會令內裏起蜂巢，影響口感。
- I: R" x, ]- d1 q( \+ Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X$ e. G3 f1 E0 ltvb now,tvbnow,bttvb
6 ]" B5 L1 g3 w1 B' }. ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z1 L6 N4 I, i! {& b' a公仔箱論壇
放大圖片
- x4 l1 _5 |$ y7 {; |5 Z( Z
0 d2 B0 ?" e% D% A: c& ]6 B公仔箱論壇
遇蒜頭會霉！
www1.tvboxnow.com" k. l2 ^! r$ e% a) Y
■切過蒜頭的砧板，不宜用來打蝦膠，否則蝦肉會變霉！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% J b" H( T( }; T+ e
www1.tvboxnow.com. K! z v5 H6 @( h
7 |5 o; {* M B* i8 z3 h' ~ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R; @7 r1 Y9 R( R' m; M
* y W- o- p8 r# ~* Q
; ^7 v) @/ k, @9 _" C0 d
放大圖片
5 d6 \7 n! R/ k# ?% {. j
tvb now,tvbnow,bttvb5 [# j# z+ P( j& y
■自製的蝦丸彈牙爽口，充滿鮮味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# c. s/ ]/ \1 H1 X7 u m
* @! s( B/ L' J' t% J 
www1.tvboxnow.com. K! z v5 H6 @( h
tvb now,tvbnow,bttvb5 [# j# z+ P( j& y