標題:
[中式食譜]
芋茸焗帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-22 06:18 AM
標題:
芋茸焗帶子
材料
* C6 {$ A# B, K7 N8 a4 A6 ^" iwww1.tvboxnow.com
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
* \: E, T6 g2 X! b) Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' D* a, k% S9 F- H. `2 t& n
) ?8 M7 j- K( Y% W) R1 R
做法
1 s [3 m9 h7 C' C3 Cwww1.tvboxnow.com
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
' I8 \. E' J% U0 O: q
8 J. c8 r- ?7 r( I" u" ^: Rwww1.tvboxnow.com
2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, i4 ^( K8 l& o7 p4 a' E! m+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: |% _3 r8 ]' |. r; j3 [
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
) ^+ U1 H9 i. f2 T: qwww1.tvboxnow.com
& t! ]9 L* v4 E. p' u' z, K
4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
公仔箱論壇 z7 P, I* U _! e& z. O
tvb now,tvbnow,bttvb' R3 U: ^% t' E* l( j# [$ |# u
公仔箱論壇- S/ y' u/ }! O8 ~+ n$ r. W
貼士
; G0 ~6 e) x( M( o8 M4 R
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
公仔箱論壇4 d/ M @5 I( t. ~ R! @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
