標題: [甜品] 藍莓鬆餅 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 09:58 AM     標題: 藍莓鬆餅

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" Z8 g% K" s0 J" T  R. s公仔箱論壇成份:
9 D$ {2 U- G7 P' B: t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 50g tvb now,tvbnow,bttvb. n4 t; e* Y, m2 D% o
黃糖 65g
+ {6 b5 o. F" k, r/ k0 g+ D7 H) _8 L7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋 一隻
$ U2 w2 _8 B7 ^2 a& T5 E. n  Pwww1.tvboxnow.com低筋麵粉 100g
8 b* ^3 e$ ?1 v2 X$ Z0 H泡打粉 3g
; Q+ m7 s0 G) y" p肉桂粉  3g公仔箱論壇2 s  r5 f4 X0 Y! q9 u8 ~# x
鹽 適量www1.tvboxnow.com# d! Y9 g0 |7 o
牛奶 60g
0 v0 E: d6 F1 U7 W# {, y+ K0 ^9 u4 h( Pwww1.tvboxnow.com藍莓 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# T% z( p! X. d2 u  ^. D+ l
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步驟: ; Z0 R, x3 W# v5 U
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽
# U7 a( n' `! |. }. u" }9 o(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合.
! @8 P" f& b/ s# A0 d7 fwww1.tvboxnow.com(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓.
. a8 X7 ^/ Y- [(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模.  (用其他鬆餅模亦可)$ P  T$ O0 x: S3 ^0 x$ U
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可.  

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作者: carmen_girl    時間: 2007-10-8 09:16 PM

i like eating this kind of muffin..taste good..thank you

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