標題:
[甜品]
古典法式巧克力蛋糕
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 10:00 AM
標題:
古典法式巧克力蛋糕
:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
公仔箱論壇8 w" I# m+ P7 [. m" |
, y- e5 L. `5 D# G5 C9 F) Gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 e4 a3 f; l* F7 E8 u: g8 g0 N
材料：
# f) `# c2 A1 s$ h& a5 u# R6 @0 X公仔箱論壇
4 J+ g4 K5 l v
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
+ \# v0 f p5 V! P! x
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
; J, J$ n5 O0 b& j2 A公仔箱論壇
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
6 B& N/ e' B4 z9 J7 O! o/ Pwww1.tvboxnow.com
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
6 E3 {! d" ^: V6 M4 }. u
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
* u* f/ z7 z1 n! w# k3 ?* f
作法：
* n% n" S/ G3 u+ Z ~tvb now,tvbnow,bttvb
* N' ?) I y3 f! M i$ m
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
" d" Z8 } w# ]+ j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
8 }* t. N3 q7 }- ~公仔箱論壇
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
www1.tvboxnow.com, v: K! i- c- y, x
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
% i+ d0 v9 q+ u' i Bwww1.tvboxnow.com
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
