標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]公仔箱論壇; y+ x2 O5 L  f$ s* J% d

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　　豆腐 | 一塊www1.tvboxnow.com8 O' r; t, p9 w/ v9 w& Y
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　　鴨血 | 1塊
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0 w+ u* H; G9 D+ Z2 P5 H4 l$ ltvb now,tvbnow,bttvb　　香菇| 少量
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　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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　　雞蛋| 一隻 公仔箱論壇6 g9 \: |; G7 c+ W' {; X% R+ S' M# j+ a+ N
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ Y. Q' U1 a( v+ B

: A, Z5 ~7 n( M  U　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。www1.tvboxnow.com2 {, D# s( m' ]* N* m3 u
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: ?# B5 x( ?5 T8 Y+ i, l* }9 [　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 Q# h! g- N# R+ s; Y

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　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水: R. K# O9 N- }

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0 I; r+ m) w8 N; |公仔箱論壇　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。. J3 T/ }1 |, b5 D

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" E2 z+ {% I2 j% {  Htvb now,tvbnow,bttvb　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。1 o/ B) k; h8 e8 c

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　　把雞蛋打好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* x/ B: H) z% L& G# j0 y

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4 p6 Z! B. R. t, i, B% w- }3 S: V. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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7 F' P. ~. C, @9 M' O4 t　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。

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作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

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作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!

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