標題: [中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-10 08:53 AM     標題: 咖哩南瓜醬拌麵

咖哩南瓜醬拌麵
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) r- u9 _! X- l8 W1 N" U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：; z0 |/ ?  J* f0 b, k8 c8 e* u
1.蔬菜麵150克
# V9 P, q+ u* W/ l  `% @公仔箱論壇2.番茄丁1/2顆
/ V) H. I# Z% O- Q  Otvb now,tvbnow,bttvb3.新鮮九層塔2葉+ d5 ]! S0 |! O
4.咖哩南瓜醬3大匙
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' m% |' W. ?- [) Y- D& M公仔箱論壇做法：
+ e& s* ]0 n% k# O公仔箱論壇1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。www1.tvboxnow.com- m, R7 d6 d! _( @
2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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咖哩南瓜醬3 K( z. d% m: B0 S& |

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材料：南瓜200克、椰漿150㏄
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1 I: g5 U  a. A1 P, k. i& ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# s; ^0 C6 x% D6 G1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
7 s7 {4 E. k! Q2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙 公仔箱論壇1 L, p/ \5 e+ k1 p" R
3.優格1大匙 www1.tvboxnow.com' R  I/ J% w& e

0 {6 a; Q1 w4 c3 D; y# jwww1.tvboxnow.com做法：4 U) I# G; ^! J4 C
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) `4 u& ?/ a) v2 \. m" T# X
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。( u; L! F0 V, C3 P# o
3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。

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