標題: [中式食譜] 青椒炒牛肉絲 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-10 08:55 AM     標題: 青椒炒牛肉絲

青椒炒牛肉絲
4 S# {0 [3 ^/ L+ C: ]tvb now,tvbnow,bttvb
  t( n; M( O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 `' J, [4 o% O+ i( n$ m
www1.tvboxnow.com6 }& T6 V7 b+ J  _" h( j
【材料】：  www1.tvboxnow.com2 H9 A0 g: m. U2 k0 z. ^4 D# f
牛肉絲  200公克
3 p% G) z' X% V6 b青椒  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ w& N+ u! y! y' G% x5 k
紅椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ X& g, _' b; b  h& v1 n: m
蒜仁  2瓣
! c, c& `, C5 }/ Y  b) [9 y2 T沙拉油  1大匙
0 S; y7 {! c- Z* [" _7 @% s公仔箱論壇
6 U* H& u& Z, b  o5 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . `* m3 G8 t; ^8 ~, b" a5 X& I/ W5 h
A.醬油  1小匙
) ]2 D: R* y( L/ W4 q# f公仔箱論壇　鹽  1小匙
5 ~0 d7 c+ g; r0 S) T0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白砂糖  1/4小匙
7 m  p; A* a  l" d# d. W& d! ytvb now,tvbnow,bttvb　味精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" _5 O# p! a) n+ _9 g( i
　水  4大匙
, Y5 u2 R* ]5 x# d9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q$ A! o* k* u8 d& D9 W9 y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許
) F- R$ ~4 c2 ^" c% v! b3 x: ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvb' I$ r' d$ m5 t% J
【醃　料】 公仔箱論壇* g. @- P& S* O$ }5 H7 c3 ^2 x
蛋白  1小匙
/ G% b3 \" N' S! D' C8 q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' m" y( ~  i6 O
白胡椒  少許
/ _' o3 H( x$ p2 R% ?1 b) _8 H4 W: W! L" u醬油  1大匙
% d/ l! `( _" k8 \8 e/ S太白粉  1小匙 6 j( x$ s/ ]) N0 }
7 ]+ v+ R: G9 v; k

& }! ?- ]1 A3 p! Awww1.tvboxnow.com【作法】：  公仔箱論壇& y: v' D/ E% {7 d7 t
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 j+ W. I  H) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- G  B' a6 a. N
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
3 B  W8 o  z' ]8 O0 ~7 o# l5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h7 n( u  K. s0 ~  g# _& N2 _6 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0