標題: [甜品] 椰子雞蛋布丁派 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-10-10 05:38 PM     標題: 椰子雞蛋布丁派

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
+ m$ J; M( w6 W2 R1 Q& W" }/ I* c公仔箱論壇A 料
) v. C, M7 a' _2 e. p" H2 \椰漿粉 ... 1包
& L/ |* R% k- I3 Y0 @www1.tvboxnow.com蛋 ... 2個
/ ?) A  X; d6 n* {7 m公仔箱論壇糖 ... 75克
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作法步驟：
$ j* L2 W0 E6 m* d( uwww1.tvboxnow.com烤箱先預熱到 230℃。
! G* r( s& V, R; f+ d' P0 N放在烤箱下層，先烤10分鐘。
. j% N6 y( e5 F# w; n公仔箱論壇再降到160℃，烤40分鐘。
" S+ [0 b- Y8 G  L牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
8 W$ i* g# K2 e) n( ftvb now,tvbnow,bttvb趁熱加入奶油使之融化。
7 G+ ?4 E4 K% K9 r3 Y& w. h公仔箱論壇加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。www1.tvboxnow.com7 f7 m! `0 v7 E9 _& \+ ]: H
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。

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