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標題: [甜品] 椰子雞蛋布丁派 [打印本頁]

作者: stanlee790109 時間: 2007-10-10 05:38 PM 標題: 椰子雞蛋布丁派

所需材料：牛奶 ... １1/2杯玉米粉 ... 2大匙奶油 ... 1大匙椰子粉 ... 適量紅櫻桃 ... 1顆單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯公仔箱論壇9 M3 U6 B; {% w6 g
A 料tvb now,tvbnow,bttvb. [& C* a, n3 p& F- O9 }. @
椰漿粉 ... 1包
蛋 ... 2個
糖 ... 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* s% f% B8 f1 y6 H
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作法步驟：
烤箱先預熱到 230℃。
放在烤箱下層，先烤10分鐘。% s3 V+ V$ T9 \( d5 y( | \1 j
再降到160℃，烤40分鐘。
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。; B: O3 J9 `: ]9 H" X
趁熱加入奶油使之融化。
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。www1.tvboxnow.com1 ?8 b1 `5 i$ A
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。

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