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標題: [中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-10 09:28 PM 標題: 黑豆桂圓煲乳鴿

黑豆桂圓煲乳鴿 公仔箱論壇& |" \/ A4 B0 T+ \) C9 F! x

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【做　法】

1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。

2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。

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