公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！ [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-11 10:30 AM 標題: 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
' t* T8 x8 n1 }
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不www1.tvboxnow.com& m! M9 g9 i1 J6 Z
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端公仔箱論壇% n9 z* W2 Q$ p7 w( y. T s4 K# C
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇* h5 `" x8 n% Z
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，6 H' s9 j ]& f
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)