標題:
[西式食譜]
蝦醬炸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-12 01:32 PM
標題:
蝦醬炸雞
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 R2 ~( Q7 v' K6 @# x
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
6 }2 j( i% W; T3 v0 D* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M8 `/ O3 P) D# rtvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com( m; [/ Y/ R3 H; Q1 [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% K& Y2 N7 r& p* C7 R
1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
# G% J% c# n* G3 Q( m( {
/ ]; g! C4 u, ^- [3 e" l! n3 Utvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
www1.tvboxnow.com8 t' G" Y$ z4 H8 P) u* O f, H
/ |7 Q3 G8 i8 r* Q* b) N! R
3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
. I5 h7 w! L1 _) z0 wwww1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
