1 B- F: a4 t& [% I& N1 s但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。 ' K& P, `) Z. X: B Y8 D+ Q B4 s R H, G- H' w& e& O公仔箱論壇 + P8 h6 n! f8 Q$ u: itvb now,tvbnow,bttvb苹果的潜在“中毒”危险：催红素增色1 D. c H+ ^) g7 A) z0 v% E
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 & ] B) o8 a' K# H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 T, L4 z ^( q% N
' |3 R5 Y7 t7 b) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。+ G: L# w! l- h* b
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5 R& l- X1 D. f' i1 r9 E utvb now,tvbnow,bttvb那么苹果表皮有蜡怎么办? 7 v& v% M \# ^公仔箱論壇从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：公仔箱論壇. D6 ]' L& P! F- i7 O( P& N$ ^
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。8 z4 `9 \, W9 `0 R
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第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。 2 }7 Q+ E. h5 `$ \: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 \( B" Z! {* |+ p ]
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第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。公仔箱論壇 \) ~& v: i; ?; ^$ F$ B
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% \# E' `3 N. Q4 z. ^公仔箱論壇苹果颜色各异保健功效也不一样 3 t6 x, [' h$ G$ R) Z F! u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果颜色可以预示保健功效。比如： y8 N/ K! G4 t% |5 d j6 k公仔箱論壇 ) d% @6 i5 t; V6 ]. T公仔箱論壇, ]4 E i5 I7 m1 v0 C4 ?/ W6 L7 Y
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: E1 D: o( {( P! o1 k5 z9 H7 k
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0 Q1 z; U2 m. ^4 m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮;www1.tvboxnow.com% H* Q& e" Q0 p( h. R
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黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。" e( r1 n i- i" a/ M2 T
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中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。 2 m! H* L& ^. G' Z$ A8 b Z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m e9 D; X H4 w% y: C
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红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ T" V+ t. K# p) N, G1 X
; I! S3 ^ t j$ {" w9 c公仔箱論壇 3 G! \/ l4 v) N* D' V) E公仔箱論壇青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。 [ ^) T0 L, o9 m8 J, f + F. _# ~+ g( \4 [8 Z8 n$ l. n黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
