標題: [甜品] 夏日的冰涼食界風[6P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-12 12:33 PM     標題: 夏日的冰涼食界風[6P]

夏日的冰涼食界風[6P]tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 _9 j! g" b1 V- t' `

# w! d' u2 p& f) y% h% o$ j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb夏日的冰涼食界風[6P]+ Q- [2 ^8 \3 O, W, y
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　　tvb now,tvbnow,bttvb+ S. A0 c. D! ~: d7 h) L. U

1 |! I  F1 Z6 A( k, ~% ?' b2 }公仔箱論壇　　水果刨冰
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% `: N- U( O; E9 u  D% I/ J　　炎熱的夏季，讓人燥熱難熬，此時一杯冰涼的飲品可以瞬間冷卻身心的炎熱，如是一款簡單的冰品就成了抵擋酷暑的武器。新鮮的水果、普通的冰塊、香甜的冰淇淋經過簡單組合搭配就可以做出不同凡響的美味冰品，讓酷暑得到迅速的降溫，同時還能品嚐到千奇百怪的口味。可以去特色冰品店買上一杯涼爽的冰品，坐下慢慢地享受絲絲的涼意，也可以自己動手做一款符合自己口味的冰涼飲品，祛除酷暑的侵襲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: k7 x% D. a% t' q' U; |) ?$ W; q
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　　原材料：西瓜、香蕉、獮猴桃、雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊
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　　製作過程：把西瓜、香蕉、獮猴桃都切成小片狀備用。然後把冰塊放入刨冰機內，把冰塊搾成刨冰，等刨冰鋪滿了盤底後，再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠，最後舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些許牛奶、草莓果醬即可，簡單易學，美味可口。
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% S: A: g( ^/ g: J- vtvb now,tvbnow,bttvb　　口味特點：新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獮猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰，豐富的口味，帶給你奇妙的夏日涼清享受。
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; ?' W: @& y" d1 U! L: i: F) jtvb now,tvbnow,bttvb　　藍莓冰沙* F9 d: J0 p! x# z

& r  }' R0 o' X4 n4 _) A; O) q- u# o% rtvb now,tvbnow,bttvb　　原材料：藍莓、優質進口藍莓醬公仔箱論壇* w$ N+ I2 T( ?, ?9 ~
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　　製作過程：用新鮮藍莓搾汁或直接選香甜的藍莓果汁，倒入冰模盒內，放入冰箱冰凍兩小時。隨後取出已凝固的藍莓冰塊，放入果汁機內，再加入適量藍莓汁一同打碎。盛入杯中，加些小裝飾，一杯紫藍得透明的藍莓冰沙帶著果香上桌了。+ [# e- V/ P/ i* h  R. y

& v, d7 R7 Q" \公仔箱論壇　　口味特點：誘人藍莓的酸甜味道，清爽的冰沙，營造出入口即化的美妙口感。公仔箱論壇. A$ T. K$ k' {9 q
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　　意大利水果酸奶冰淇淋
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2 N% w& f: i- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原材料：西瓜、獮猴桃、黃桃、玉米片、彩豆、脆薄片、意大利進口優質酸奶粉、牛奶
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. `8 m5 a, I9 [6 b公仔箱論壇　　製作過程：整個過程和水果刨冰有幾分相似，把西瓜、獮猴桃、黃桃處理乾淨後用刀切成小塊放一邊備用。接著把酸奶粉與牛奶勾兌在一起，然後攪拌均勻，放入冰箱內冷凍後做成酸奶冰淇淋。最後就是把酸奶冰淇淋鋪滿盤底，同時中間堆高些，然後在四周鋪上各種水果、玉米片、彩豆、脆薄片等，吃的時候冰淇淋裹著水果吃口味才不錯。www1.tvboxnow.com0 T4 b. w5 q: T+ X% K8 I1 x6 u

( }3 G& D- q/ \3 M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　口味特點：香濃優質的意大利進口酸奶冰淇淋，與美味的西瓜、獮猴桃、黃桃，還有口感香脆的玉米片，香甜的紅豆及蜜豆的完美結合。當冰淇淋遇上西瓜，體會到的是清爽多汁；當冰淇淋遇上獮猴桃，體會到酸甜可口；當冰淇淋遇上玉米片，品嚐到的是香滑酥脆，與眾不同的美味組合，與眾不同的味覺享受，帶給你一個異國的夏日冰爽之旅。
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　　柚子冰沙
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　　原材料：柚子或者是韓國柚子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! ]) I4 x( A1 t

& T3 d- T! `7 F2 R# P  z2 U　　製作過程：把柚子搾汁後，倒入冰模盒內，放入冰箱冰凍兩小時。隨後取出已凝固的柚子冰塊，放入果汁機內，再加入適量藍莓汁一同打碎，倒入杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O% P6 J6 W0 C) f4 T. p. M

% k& h! Y9 H3 m6 t* V, P* a3 V/ N　　口味特點：柚子冰沙是兼顧美味和健康的特色冰品，味道富有層次，酸甜中略帶淡淡苦味。柚子清涼解熱，柚子皮有治療感冒的作用。
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: Y' [4 [" ~  x, |- o: j/ G& K　　紅豆布丁雪花冰
2 Q9 E4 S4 ]: ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 T: z/ f5 u- `
　　原材料：冰塊、布丁、煉乳、紅豆沙果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 Z) e. q3 B$ K8 M' J( x, M

+ O" p. l1 Q* J& Z; L; B$ g  ]　　製作過程：把冰塊放入刨冰機中，刨成雪花狀碎冰，鋪滿盤底後放入一個布丁，接著繼續鋪刨冰，堆成差不多的高度後定型成冰山狀，接著就是從上而下淋澆紅豆沙，最後淋上一層煉乳即可。紅豆布丁雪花冰最關鍵的部分就是紅豆沙和刨冰，紅豆沙可以在超市買到，也可以自己動手熬製，水與紅豆以5：1的比例放入燜鍋中，燜兩個小時左右，加入少許蜂蜜，在用小火加熱到沒有多餘的水分為止 。www1.tvboxnow.com% F/ W5 W5 Z7 Y% {8 F
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　　口味特點：紅豆入口香甜，布丁甜而不膩，加上煉乳的滑香口感極佳，是不錯的飯後甜tvb now,tvbnow,bttvb0 i, \2 q, L% }

% k% A+ {" x" I/ x; qwww1.tvboxnow.com　　芒果雪酪
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　　原材料：芒果、冰塊、鮮奶布丁6 V! F) [! _# e% K; j* l/ y  v1 K
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　　製作過程：這是一道做起來非常簡單的夏季冰涼甜品，首先在芒果身上切一刀去皮後把芒果切成塊狀，將芒果塊和兩三塊冰塊一起放入攪拌機內攪碎成芒果醬的形態備用。事先把鮮奶加少許白砂糖，裝入布丁盒內凍成布丁狀，取出後放盤內最後淋上調製好的芒果醬即可。這是一種味道不太濃的果凍，淋上了新鮮芒果打的醬汁，不但顏色好看而且滋味沒的說。可以根據個人不同的口味製作草莓、菠蘿口味的雪酪等等。
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; @) B% E) b: W5 T, N0 p2 \公仔箱論壇　　口味特點：濃稠的芒果醬汁讓人看著很有質感，香甜可口的芒果味道更讓人心醉，香甜馥郁的芒果滋味在口中層層化開，絲絲入扣的好味道，令人齒頰留香。
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" W. D0 I8 i# F. H公仔箱論壇 公仔箱論壇6 @: x- ?; l0 i; Q
　　
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　　冰橘茶( M: R  D+ G5 g0 u8 a# x, v  e
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　　原材料：海南青金橘三四顆、檸檬一個、綠茶茶包一小包、百香汁適量、冰塊若干
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, X3 u+ I* S% V; ?; g( k& utvb now,tvbnow,bttvb　　製作過程：首先把水燒開，把綠茶茶包用熱水沖泡好，泡3分鐘左右取出茶包，把茶湯放涼後放入冰箱冷藏降溫備用。接著把青金橘和檸檬分別用刀切成片狀，把汁擠出來備用，然後拿出調酒杯把冰塊、綠茶湯、青金橘汁、檸檬汁、百香汁一起倒入調酒杯中，然後就像調製雞尾酒一樣大搖特搖，大約10秒鐘後倒入杯中，把青金橘片也放入杯中即可。製作的時候如果有比調酒杯那種密封性能比較好的盒子也可代替。
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# p6 F0 l! Y. \" o2 F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　口味特點：口味獨特的海南青金橘，融合入冰鎮的綠茶，在炎熱的夏天能帶來非同一般的清涼感受。
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　　洛神凍飲www1.tvboxnow.com/ u, {  S; }; \

2 V; O) v7 }" u: j　　原材料：洛神花、普洱茶、烏梅汁、果糖、冰塊
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0 E% @! o" y8 K公仔箱論壇　　製作過程：洛神凍飲的原材料製作也很簡單，洛神花其實就是大家所熟悉的玫瑰茄，把洛神花、普洱茶分別沖泡好，等茶冷卻後，把洛神花茶、普洱茶、烏梅汁倒在一起，加入果糖、冰塊即可。以洛神花汁作為茶基加入烏梅汁即成洛神凍飲。
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　　口味特點：洛神凍飲是一款特別適合夏天飲用的健康冰涼飲品，它含有豐富的維生素C、花青素和檸檬酸，口味酸酸的，同時還有普洱茶的茶香。tvb now,tvbnow,bttvb/ s# p. h& M$ z4 p  g

9 i0 h' G2 j2 f: f0 J* I　　(冰品出處：水果刨冰、意大利水果酸奶冰淇淋、藍莓冰沙、柚子冰沙由多樂之日亞運村店製作提供。地址:亞運村北辰購物中心對面
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9 A+ H4 w' l% J5 Etvb now,tvbnow,bttvb　　紅豆布丁雪花冰、芒果雪酪、冰橘茶、洛神凍飲由一茶一坐國展店製作提供 地址:北京國展家樂福對面)

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